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可可新喝法!加這3食材,祛痰治感冒、防癌抗失智【早安健康/張維庭編譯】冷風刺骨的秋冬氣候,還是得一早起床上班、送小孩上學時,這時泡一杯熱騰騰的可可,是足以溫暖身心的小確幸。可可有著「神的食物」之稱,能夠提高記憶力、促進血液循環,暖身又安定血壓,日本一項研究還指出,可可具有預防流行性感冒的效果,提高NK免疫細胞的活性,是流感盛行的冬天不可或缺的飲品。透過加入幾種食材,不僅可在日常飲用中多些變化,還能夠提高療效!

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材料
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饅頭除了直接吃或夾蛋、肉之外,饅頭達人方王寶珠還變出創意菜,無論搭配青菜爆炒,或做成海鮮盅,甚至以拔絲地瓜手法做蜜饅頭,都具食趣。報導╱劉育孜 攝影╱高凱新

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